伝染性海綿状脳症とは

550円（税込）

功刀由紀子・功刀滋

狂牛病と危機管理―その反省と課題

550円（税込）

中村靖彦

と畜・加工処理過程における食肉安全システム

550円（税込）

影山晴久

家畜飼養と飼料構造を見直す―社会的なクライシスへの対応体制

550円（税込）

増井和夫

副生物処理とリサイクルシステムのこれから

550円（税込）

早川治

エサのシステムと安全性確保

550円（税込）

田中康之

食品安全性の確保と牛肉をめぐるフードシステム―ＥＵのＢＳＥ対応をふまえて

550円（税込）

新山陽子

【全ページ公開】農業と経済2002年2月号

『農業と経済』編集委員会

おいしさ・安心をとどけ続けて経営発展　山形県東田川郡藤島町　月山パイロットファーム代表　相馬一広さん

0円（税込）

五十嵐司

農業・農村の多様性

550円（税込）

羽多實・佛田利弘・河村能夫（司会）

農業・農村の多様性発揮を支援する政策の枠組　

550円（税込）

工藤昭彦

グローバリゼーションと「農的」風土の個性　

550円（税込）

末原達郎

地域個性を生かすむらづくり　

550円（税込）

長谷山俊郎

農業者のライフスタイルと農業経営　

550円（税込）

岩元泉

現代社会における多様性――固有価値財の視点から

550円（税込）

池上惇

【全ページ公開】農業と経済2002年1月号

『農業と経済』編集委員会

ＨＡＣＣＰ対応の養鶏と鶏卵の加工――安心とおいしさにこだわって（埼玉県比企郡嵐山町　農事組合法人セイメイファーム代表理事　嶋田匡武さん）

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原田弘之

2現地にみる普及事業体制の改革

550円（税込）

山田忠信

2現地にみる普及事業体制の改革

550円（税込）

長内明人

2現地にみる普及事業体制の改革

550円（税込）

清水豊弘

2現地にみる普及事業体制の改革

550円（税込）

前田金次郎

中山間地域活性化と普及事業の役割

550円（税込）

種本博

環境保全型農業と普及事業の役割

550円（税込）

藤本高志

地域農業の「六次産業化」に普及事業はどうとりくむか

550円（税込）

納口るり子

地域営農システムづくりと普及事業の役割

550円（税込）

上山博