グラタン・ドリア

ワタナベマキ 著

1,300円（税込）

誠文堂新光社

前半は手間のかかる定番ソースを確実に作れる丁寧な構成に、後半は具を並べて焼くだけのクイックレシピに。決定版的な一冊。