13歳から考える畜産

関根 佳恵 著

1,980円(税込)

かもがわ出版

畜産業の定義や歴史、現在の問題点とともに、小規模分散経営や放牧の利点を伝え、持続可能な暮らしを実現する畜産の未来を考える。