消費者は健康食品をどのように利用し、情報をどのようにみているのか 

鬼頭弥生

550円(税込)

農業と経済

農業と経済 2015年12月号

特集●食品表示の役割を検証する――食品表示法と機能性表示食品、地理的表示法